Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Ароматные кексы с приятной кислинкой:

Необыкновенный вкус и манящий цитрусовый аромат с приятной кислинкой! Такие кексы готовлю как на праздник, так и просто к семейному чаепитию.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокую чашку разбиваем яйца и добавляем сахарный песок. Заливаем растительным маслом, выкладываем натертую на мелкой тёрке цедру лимона, добавляем немного соли и хорошенько размешиваем все ингредиенты при помощи венчика (до однородного состояния).

Добавляем классический йогурт и тщательно размешиваем.

Насыпаем просеянную муку (постепенно), разрыхлитель и хорошенько размешиваем.

По желанию добавляем засахаренные кусочки апельсина, шоколадные крошки, немного муки (буквально щепотку) и хорошо размешиваем.

Раскладываем тесто по формам для кексов. Сверху при желании посыпаем шоколадной крошкой и сахаром, смешанным с цедрой лимона.