Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Настойка на тархуне и мяте


Лимон - 1 Штука
Тархун - 10 Грамм (лист)
Водка - 500 Миллилитров
Сахар - 120 Грамм
Мята - 20 Грамм (лист)

Тархун и мяту хорошо промойте под холодной водой и обсушите. Лимон обдайте кипятком, тщательно вымойте под теплой водой, обсушите и снимите цедру.Сложите измельченную зелень в чистую банку, добавьте цедру лимона, залейте водкой, прикройте крышкой, оставьте на 3-4 часа.Сахар растворите в лимонном соке. Процедите мятно-тархунный настой, добавьте лимонный сироп, прикройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 5-7 дней в темном месте при комнатной температуре.Перелейте настойку в сосуд, в котором будете хранить в темном прохладном месте. Цвет настойки поменялся с зеленого на светло-желтый.Перед употреблением охладите настойку в холодильнике.

https://ru.foodini.org/