Хрустящие вкусные пирожки практически из ничего!

Плюшка&Ватрушка

У меня они стали просто чудом для родных и также для гостей и все просто твердили"дай рецепт"!
Они простейшим образом готовятся но производят неописуемое впечатление на тех кто их пробует впервые......



Рецепт:
3 столовые ложки муки
столовая ложка с горкой сахара
220-230 мл воды(37-38С)
15 грамм прессованных дрожжей или 5 грамм сухих
Тесто:
чайная ложка соли
3 столовые ложки рафинированного масла
350-400 грамм муки
Начинка:
картофельное пюре около 700 грамм
обжаренная луковица
соль
перец
Даем поднятся тесту в 2-3 раза!
Обжариваем на среднем огне в рафинированном масле до золотистого цвета с двух сторон и перекладываем на салфетку!

Потрясающе хрустящие вкусные пирожки практически из ничего!Нotcakes! - YouTube