• Авторизация
Дневник Vehf Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром 04-03-2019 11:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром

4nppbe6ouxejtwr74nepbegoudek6.png

1ffeebeda8fb2e14a.jpg
Необходимо
1 небольшой кабачок (250 гр), натертый (порезанный) длинными полосками — соломкой
80-100 г ветчины, порезанной соломкой
80-100 г сыра (любого, у меня брынза)
2 ст л нарезанной зелени (у меня петрушка)
соль, перец
100 гр муки (2/3 стакана)
1 яйцо
70 мл молока (1/3 стакана)
2-4 ст л сливочного масла — для жарки

-Смешать муку, яйцо, молоко, соль и перец до объединения
— добавить натертый или размятый сыр, зелень, ветчину и кабачок
— в небольшой разогретой сковороде растопить 1 ст л масла, добавить половину теста и жарить на среднем огне 2-3 минут с каждой стороны или пока не появятся пузырьки на поверхности. Отложите в сторону.
— добавьте еще столовую ложку масла и повторить с оставшимся тестом. Нарезать клиньями для подачи.
Екатерина Керест

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром | Vehf - Дневник Vehf | Лента друзей Vehf / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»