[показать] [показать] Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом… Предлагаем вам испечь «Чесночные узелки». [показать] Для этого вам понадобится тесто для пиццы. Раскатаем из него прямоугольник, не обязательно ровный. [показать] Разрежем тесто на полоски. [показать] Каждую полоску завяжем узлом, и оставим «подходить», пока тесто не увеличится вдвое. [показать] Как только булочки подошли, вооружившись кисточкой, смажем их оливковым маслом и отправим в духовку (180-200 градусов) на 15-20 минут. [показать] [показать] Далее нам понадобится граммов 80 сливочного масла, 4-5 зубчиков чеснока, небольшой пучок петрушки и одна чайная ложка соли без горки. [показать] В казане растопим сливочное масло, добавим мелконарубленный чеснок, обжарим на медленном огне буквально минутку, добавим соль и мелконарубленную петрушку, перемешаем и уберём с огня. [показать] Как только булочки хорошенько подрумянились, достанем их из духовки и оставим немного остыть, минут 5. [показать] Затем при помощи кисточки «покрасим» наши узелки благоухающей масляночесночнопетрушковой смесь [показать] Самые вкусные, пока тёплые! Если все же каким то чудом остались на следующий день, разогрейте в микроволновке, секунд 10-15. [показать]Приятного аппетита! из блога Nella solneshko

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ( пирожки, чебуреки)":

Часть 1 - Пироги, которые не черствеют
Часть 2 - ВАТРУШКА...(три способа-выбирайте)
...
Часть 26 - Пять рецептов вкусных сырников
Часть 27 - Картофельные пирожки с баклажанами.
Часть 28 - Чесночные узелки.