• 225 г сливочного сыра (Филадельфия, маскарпоне)
или растертого нежирного творога
• 200 г черники
• 1/2 стакана густых сливок
• 1/4 стакана сахара
• 1 ст. ложка лимонного сока
• бисквитные коржи для основы

Смешайте сыр с лимонным соком и сахаром. Сливки взбейте и соедините с сыром. Добавьте к смеси ягоды черники. Сырно-сливочную массу выложите на бисквитные коржи и поставьте в холодильник как минимум на 3 часа. Перед подачей украсьте ягодами.

Источник: sensa