ВНИМАНИЕ! Если духовка у вас газовая, то увеличивайте время выпечки и во втором рецепте температуру выпечки, так как в газовой духовке температура не так хорошо прогревает выпечку и в ней нет нагрева сверху, чтобы на булочках была темная корочка, а это повлияет на результат выпечки - она ОСЯДЕТ! Не бойтесь держать булочки дольше или ставить температуру выше, не сгорят. Только после образования темной корочки сверху (которая и не даст осесть булочкам), доставайте! После полного остывания хлеб храню в закрытом контейнере в холодильнике, и он ничуть не высыхает, не твердеет, такой же по вкусу и мягкости. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах найдете в описании к видео!

https://dzen.ru/video/watch/646f162891698a090f5ec9b9