Красивый вкусный плетёный пирог
15-10-2022 22:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
01:00
Пирог необыкновенно вкусный и красивый!
Молоко-200 мл(тёплое)
Вода-50 мл (тёплое)
Сливочное масло-60 гр (растопить в микроволновке)
Яйцо-1 шт
Сахар -100 гр(это где-то чуть меньше половина 200 Гр стакана.
Соль щепотка
Ванилин
дрожжи -1 ст.лож
Мука-500 Гр+/-
Приготовление:
В тёплое молоко и воду добавляем сахар, яйцо,масло и дрожжи, хорошо перемешиваем. Даем постоять 10 минут. Добавляем ванилин, щепотку соли, перемешиваем и замешиваем тесто.
Для качественного подъема, чашу где будет подниматься тесто, смазываем растительным масло, таким образом с тестом удобно работать.Тесто кладём в тёплое место (в моём случае, накрываю крышкой и в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 50 градусов. Так тесто быстро поднимется.
Тесту даём подняться один раз.
Формируем пирог как показано на видео.
Джем у меня груша и яблоко, вы можете взять любой главное, чтоб был густой. Даем пирогу отдохнуть, Накрываем его салфеткой минут на 20.
Пирог отдохнул, поднялся, смазываем его: желток+1 ч.лож воды.
И выпекаем духовке при температуре 175 градусов, 30 минут. После того как испёкся пирог, смазываем его 1 ст лож воды +3 чай.ложка сахара.
Молоко-200 мл(тёплое)
Вода-50 мл (тёплое)
Сливочное масло-60 гр (растопить в микроволновке)
Яйцо-1 шт
Сахар -100 гр(это где-то чуть меньше половина 200 Гр стакана.
Соль щепотка
Ванилин
дрожжи -1 ст.лож
Мука-500 Гр+/-
Приготовление:
В тёплое молоко и воду добавляем сахар, яйцо,масло и дрожжи, хорошо перемешиваем. Даем постоять 10 минут. Добавляем ванилин, щепотку соли, перемешиваем и замешиваем тесто.
Для качественного подъема, чашу где будет подниматься тесто, смазываем растительным масло, таким образом с тестом удобно работать.Тесто кладём в тёплое место (в моём случае, накрываю крышкой и в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 50 градусов. Так тесто быстро поднимется.
Тесту даём подняться один раз.
Формируем пирог как показано на видео.
Джем у меня груша и яблоко, вы можете взять любой главное, чтоб был густой. Даем пирогу отдохнуть, Накрываем его салфеткой минут на 20.
Пирог отдохнул, поднялся, смазываем его: желток+1 ч.лож воды.
И выпекаем духовке при температуре 175 градусов, 30 минут. После того как испёкся пирог, смазываем его 1 ст лож воды +3 чай.ложка сахара.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Красивый вкусный плетёный пирог | TalLisman - Дневник TalLisman |
Лента друзей TalLisman
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»