Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат а-ля Цезарь


Ингредиенты
На 1 пучок салата - 2 куриных филе, 3 яйца, 2 стакана порезанного кубиками багета, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, 1 луковица, соль, перец
Соус - 2 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка майонеза
Приготовление
Перемешать в миске порезанный кубиками багет с измельченным чесноком, маслом и солью. Разложить на застеленный пергаментом противень и подержать 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Отварить курицу, охладить и разделать на кусочки. Порвать листья салата, измельчить луковицу, порезать дольками помидоры и вареные яйца. Для соуса смешать масло с продавленным чесноком, горчицей и майонезом. Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить и полить соусом.