• Авторизация
Дневник Елена_Матвиенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Низкокалорийные творожные пирожки с яблоками 09-03-2011 23:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Низкокалорийные творожные пирожки с яблоками


[400x300]
Тесто:
Творог 0% 300 гр
Мука 100 гр
Яйцо 2 шт (немножко отделяем для смазки пирожков)
Сахар 50 гр
Разрыхлитель 1 чайн.л.
Ванилин 1 гр
Начинка:
Яблоки 2 крупных
Изюм 30 гр
Сахар 20 гр
Корица 1 гр
Творог размять с желтками и сахаром(50 гр),белок взбить добавить в творог.
Чуть-чуть муки отложим на лепку пирожков,остальную смешиваем с разрыхлителем и ванилином и постепенно вводим в творог.Вымесим тесто,скатаем в жгут и разделим на 9 -10 кусочков,из них выкатаем шарики.
Начинка:
Изюм моем,заливаем кипятком и через 15 мин. просушиваем на полотенце,яблоки чистим режем мелкой соломкой.Яблоки соединяем с изюмом,остатком сахара(20 гр)и корицей.
Раскатываем шарики в лепешки,равномерно наполняем начинкой.Противень присыпаем мукой и в духовку,творожное тесто готовиться быстро,проверять зубочисткой,за минут 10 до готовности подмазать яйцом.

(53x20, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Низкокалорийные творожные пирожки с яблоками | Елена_Матвиенко - [Елена Матвиенко] | Лента друзей Елена_Матвиенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»