Сбылась моя кулинарная мечта! Я вчера варила ЛАГМАН!!! Впервые познакомилась с этим блюдом в Крыму. Подкупило экзотическое название и необычный вкус. И, честно скажу, получилось у меня лучше чем я ожидала)) 

[700x525]

и ребенок мой, привереда, оценил по достоинству и съел полказаночка кайлы - подливы к лапше. Блюдо сложным назвать не могу: главное делать все по порядку и варить с бараниной. А еще у меня есть один секрет: из Крыма я привезла приправу именно для лагмана! 

Для всех заинтересовавшихся и пустивших слюнки МАСТЕР-КЛАСС по которому я делала ЛАГМАН здесь: http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/lagman.html