Компенсировать недостаток витаминов весной поможет шиповник. 20 г сухих плодов залить 0,5 л кипятка и держать на водяной бане при закрытой крышке 10 мин., настоять ночь в термосе и процедить. К настою по вкусу можно добавить мед. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день.

 

Витаминные коктейли:

- сок свеклы с соком моркови (1:4) – улучшает память, стимулирует образование эритроцитов, улучшает поступление кислорода к мышцам;

 

- сок томатов, яблок, тыквы и лимона (2:4:2:1) – активизирует обменные процессы, улучшает сердечную деятельность, стимулирует иммунную систему;

 

- сок яблок, сельдерея с добавлением кислого молока (1:1:4) – повышает тонус, снижает утомляемость, обладает антитоксическим действием;

 

- сок черной редьки.

 

При недостатке витаминов С и А полезен первоцвет: собрать траву. Высушить ее и делать настой: 1 ст. л. Травы залить стаканом кипятка, укутать, настоять полчаса, процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. А два листика свежей травы первоцвета содержат суточную норму витамина С.

 

Рекомендуется ежедневно пить специальный лечебный чай. Надо взять равные части высушенной травы мяты перечной, душицы, чабреца, зверобоя, соцветий или незрелых сухих ягод малины, плодов красной рябины, почек, листьев и ягод черной смородины, листьев и ягод земляники. Все перемешать. Заваривать как чай и пить по стакану 3 раза в день.

 

Для восполнения дефицита витаминов пейте ранней весной витаминный напиток «Здоровье»: корень заманихи, корневище радиолы розовой, трава мелиссы по 20 г, трава крапивы, плоды шиповника по 30 г. Взять 2 ст. л. Этого сбора, залить двумя стаканами кипятка и настаивать 3 часа. Профильтровать, добавить по вкусу мед и принимать по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.

 

Настойка корней аралии придаст вам бодрость, поднимет настроение. Принимают ее по утрам натощак по 10-20 капель.

 

Экстракт или спиртовой раствор женьшеня обладает мощным укрепляющим эффектом и в прямом смысле слова может поставить на ноги ослабленных людей. Его обычно принимают по 15-20 капель 3 раза в день до еды. Заманиха близка к женьшеню по своему действию – стимулирует работу мозга. Принимают настойку заманихи по 20 капель утром натощак.

 

Настойка плодов лимонника укрепляет нервную систему, помогает преодолеть сонливость, физическую и умственную усталость, повышает остроту зрения. Принимать по 20-30 капель натощак через 4 часа после еды 2-3 раза в день.

 

Весенние витамины: молодая крапива, листья одуванчика.

 

2 ч. л. пыльцы в день обеспечат человеку полный набор всех необходимых витаминов.