самый редкий в мире кофе «Копи Лювак». Тот, который пропускают сквозь куниц, а потом пьют супергурманы. Так как поголовье куниц невелико и такого кофе в далекой Суматре мало, то цена его зашкаливает за рамки даже самой горячей любви провинциала. Теперь и я знаю, что такое «шоколадный оттенок в кофе и пряные ноты в послевкусии».
Ой…
Оказывается, самый дорогой и вкусный кофе добывают, как бы это сказать… из навозных кучек. Но разумеется, не из каждой кучки, а только из тех, что оставляет чрезвычайно редкий зверек по имени лювак, живущий только на островах Ява и Суматра. А и что тут такого? В желудке лювака все стерильно – ведь питается он исключительно кофе. Причем, заботясь о производителях кофе, лювак выбирает только самые хорошие плоды, обрабатывает их уникальным желудочным соком, и – готовьте ваши денежки, гурманы! Потому что 450 граммов такого кофе, называемого Kopi Luwak, стоят $75 – рекордная цена для и без того дорогого напитка