[500x375]От Кати.

Жареная тыква, пожалуй, мне нравится даже больше, чем жареные кабачки. Самое сложное в этом рецепте – разделать тыкву – освободить от толстой кожицы и семян. Все остальное очень просто. Кушать жареную тыкву вкусно со сметаной.

Ингредиенты:

• тыква;
• мука;
• соль;
• подсолнечное масло

[300x225]

Тыкву очищаем от кожицы и семян. Режем на ломтики толщиной 0,7-1 см.

[300x225]

Муку смешиваем с солью – соль в муке должна хорошо чувствоваться. Обваливаем ломтики тыквы в муке. Обжариваем в подсолечном масле с двух сторон до готовности.

[300x225]

http://www.kastrulki.ru/