Салаты
16-12-2011 19:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Салаты
Салат «ДРАКОН» с мясом и
грибами
(не судите строго - этот салат делала
девочка-подросток)
Отвариваем мясо, картошку в мундире,
морковь, яйца.
Овощи и яйца чистим.
На блюдо первым слоем натираем
картошку и формируем ее в круглую лепешку, которую солим и немного перчим.
Вторым слоем укладываем немного тертой вареной морковки, слегка смазываем
майонезом.
Третий слой - мелко нарезанное отварное мясо, немного
подсоленное и поперченное.
Четвертый слой - немного тертой отварной
картошки, соль и немного перца, затем мелко нарезанный зеленый лук, сверху
майонез.
Пятый слой - грибочки, обжаренные с луком.
Затем слои
повторяем в любом порядке по вкусу.
Натираем на мелкой терке отдельно
белки и желтки, мелко нарезаем зелень.
Наш салатик смазываем со всех
сторон майонезом, сверху укладываем натертый белок а по бокам желток и зелень.
Дракона рисуем кетчупом.
Поверх кетчупа выкладывам на салате рисунок дракона нарезаными узкими
полосками черными оливками - см. фото в заголовке.
Если вы не подросток,
у вас этот салат получится гораздо красивее. Салат
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Салаты
Салат «ДРАКОН» с мясом и
грибами
(не судите строго - этот салат делала
девочка-подросток)
[показать]
Ингредиенты:
• отварное мясо (в данном случае свинина),
• отварная картошка,
• вареная морковка,
• яйца вкрутую,
•
грибы, обжаренные на сливочном масле с луком,
• зеленый лук,
•
зелень.
• отварное мясо (в данном случае свинина),
• отварная картошка,
• вареная морковка,
• яйца вкрутую,
•
грибы, обжаренные на сливочном масле с луком,
• зеленый лук,
•
зелень.
Отвариваем мясо, картошку в мундире,
морковь, яйца.
Овощи и яйца чистим.
На блюдо первым слоем натираем
картошку и формируем ее в круглую лепешку, которую солим и немного перчим.
Вторым слоем укладываем немного тертой вареной морковки, слегка смазываем
майонезом.
Третий слой - мелко нарезанное отварное мясо, немного
подсоленное и поперченное.
Четвертый слой - немного тертой отварной
картошки, соль и немного перца, затем мелко нарезанный зеленый лук, сверху
майонез.
Пятый слой - грибочки, обжаренные с луком.
Затем слои
повторяем в любом порядке по вкусу.
Натираем на мелкой терке отдельно
белки и желтки, мелко нарезаем зелень.
Наш салатик смазываем со всех
сторон майонезом, сверху укладываем натертый белок а по бокам желток и зелень.
Дракона рисуем кетчупом.
[показать]
Поверх кетчупа выкладывам на салате рисунок дракона нарезаными узкимиполосками черными оливками - см. фото в заголовке.
Если вы не подросток,
у вас этот салат получится гораздо красивее.
Салат
«Маленький дракончик»
[показать]
Ингредиенты:
• плавленые сырки «Дружба» - 3 шт.
•
майонез
• чеснок по вкусу
• соль
Для украшения:
•
болгарский красный перец – 2 шт.
• маслины – несколько штучек
•
вареные яйца – пара штук
• лимонная корка
• плавленые сырки «Дружба» - 3 шт.
•
майонез
• чеснок по вкусу
• соль
Для украшения:
•
болгарский красный перец – 2 шт.
• маслины – несколько штучек
•
вареные яйца – пара штук
• лимонная корка
Для основы плавленые сырки мелко нарезаем,
чеснок измельчаем и смешиваем с сырками, добавив по вкусу соль и майонез.
Из этой массы формируем фигурку в виде Дракончика.
Для украшения болгарский перчик перемалываем в мясорубке и отжимаем сок.
Отделяем белки от желтков и мелко крошим или трем на терке в отдельные
тарелки, оставив немного белка для глаза.
Красным перцем аккуратно
посыпаем спинку, лапки, хвост и голову Дракоши.
Крылышки обсыпаем мелко
накрошенным белком.
Животик украшаем мелко накрошенным желтком (или его
можно украсить пропущенным через мясорубку желтым перцем).
Из маслин
формируем глазки – кладем их в центр кружка, сделанного из яичного белка.
Одну маслину ставим в качестве носика.
В качестве зубов и когтей
используем корку лимона или желтый перчик.
Для создания фона вокруг
Дракоши посыпаем мелко накрошенной зеленью.
ПРИМЕЧАНИЕ. При желании за
основу можно взять любой другой салат.
чеснок измельчаем и смешиваем с сырками, добавив по вкусу соль и майонез.
Из этой массы формируем фигурку в виде Дракончика.
[показать]
Для украшения болгарский перчик перемалываем в мясорубке и отжимаем сок.
Отделяем белки от желтков и мелко крошим или трем на терке в отдельные
тарелки, оставив немного белка для глаза.
Красным перцем аккуратно
посыпаем спинку, лапки, хвост и голову Дракоши.
Крылышки обсыпаем мелко
накрошенным белком.
Животик украшаем мелко накрошенным желтком (или его
можно украсить пропущенным через мясорубку желтым перцем).
Из маслин
формируем глазки – кладем их в центр кружка, сделанного из яичного белка.
[показать]
Одну маслину ставим в качестве носика.
В качестве зубов и когтей
используем корку лимона или желтый перчик.
Для создания фона вокруг
Дракоши посыпаем мелко накрошенной зеленью.
ПРИМЕЧАНИЕ. При желании за
основу можно взять любой другой салат.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салаты | VIKKA777 - Дневник VIKKA777 |
Лента друзей VIKKA777
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»