[400x]

Состав

На 6 порций:
75 гр кураги, порезанной
цедра и сок 1 апельсина
1 л ванильного мороженого
100 гр черного шоколада, порезанного
100 гр имбирного печенья, порезанного

Приготовление

1. Положить в миску курагу. Добавить цедру и апельсиновый сок, отставить на 15 мин (или на 2 часа, если позволяет время).

2. Переложить мороженое в охлажденную миску. Размять вилкой, чтобы оно немного размякло.

3. Перемешать печенье, апельсиновый сок, шоколад и имбирное печенье, быстро работая, чтобы мороженое не слишком растаяло.

 4. Накрыть и заморозить.

 5. Выложить мороженое на блюдца или в пиалки. Украсить на свой вкус. Поставить в холодильник на 30 мин перед подачей на стол.