• Авторизация


Saalais piiraags ar cukini 23-05-2011 12:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Киш с цуккини.

[250x250]

 

Киши хороши как полноценное блюдо для холодного времени года. Есть их можно как овощные или мясные запеканки или как несладкие пироги с чаем.

4216969_p11 (79x52, 7Kb) 

 

Ингредиенты

225 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
75 г сливочного масла
100 г сливок (для теста)
1/4 ч.л. соли
1/2 ст.л. сахара
2 маленьких цуккини
2 яйца
200 г сливок (для заливки)
120 г сыра Гауда

 

 

Способ приготовления

1. Сначала приготовить тесто. Масло порубить с мукой и разрыхлителем. После чего влить сливки и сформировать шар руками. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
 
2. Тем временем натереть цуккини на крупной терке. Приготовить заливку, смешав сливки и яйца, посолить по вкусу.
 
3. Вынуть тесто, раскатать тонким пластом между 2 слоями пищевой пленки. Уложить в форму, приподняв края. Теперь добавить цуккини, полить заливкой и посыпать все сыром.
 
4. Печь при температуре 180 С градусов в течение 35-40 минут.

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Saalais piiraags ar cukini | Mataats - Дневник Mataats | Лента друзей Mataats / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»