Это цитата сообщения coachfine Оригинальное сообщение

Грибная шуба к Новогоднему столу

Очень люблю этот салат! Он такой нежный на вкус! Вот сбегала в магазин и купила уже грибов и майонез...
ИТАК - что надо :
[показать]
400 г шампиньонов,
5 картофелин,
5 соленых огурчиков,
3 яйца,
2 стаканчика натурального йогурта,
Пучок укропа,
Луковица,
Подсолнечное масло,
Соль,
Перец.
Что делать:
1) Яйца отварить и измельчить ножом отдельно - белок и желток
2) картофель отварить в "мундире" мелко порезать ( можно на терке)
3) соленые огурцы измельчить ( можно блэндером)
4) грибы и лук мелко нарезать и обжарить
Уложить салат горкой слоями:
картофель, грибы с луком, огурец, белок, картофель, желток.
Каждый слой промазать легким майонезом либо йогуртово-укропной заправкой ( сейчас многие сами делают йогурт в дом. условиях - его надо смешать с укропом).
Не сомневаюсь что этот салат придется вам по вкусу в Новогоднюю ночь.
[показать]

Серия сообщений "Кулинария":

Вкуснотища

Часть 1 - Вкусный тортик- медовый -
Часть 2 - Морская Пена - к вашему столу!
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Вкусненько
Часть 8 - Грибная шуба к Новогоднему столу
Часть 9 - Люблю супчики ))
Часть 10 - Люблю свеклу, особенно весной
...
Часть 12 - Скоро лето ))) Готовлюсь
Часть 13 - Готовимся к зеленым салатикам. Весна на пороге
Часть 14 - Вкуснятина полезная .К лету!