Картофельные оладьи с квашеной капустой
03-05-2011 15:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Картофельные оладьи с квашеной капустой
[показать]
картофель 500г
квашеная капуста 250 г
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
растительное масло для обжаривания
[показать]
Картофель натереть,желательно на мелкой терке. Откинуть на сито, чтобы стек сок (но его не выливать!)
Капусту отжать, мелко нарезать, смешать с картофельной массой. Туда же добавить отделившийся крахмал от картофельного сока. Лук натереть или очень мелко нарезать, добавить к картофельно-капустной массе.
Яйцо разболтать вилкой и добавить туда же. Посолить по вкусу и положить еще 2 ст.ложки картофельного крахмала. Все хорошенько перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до образования золотистой корочки.
Получается довольно вкусно, как вариация картофельных дерунов.
Ели с удовольствием и со сметаной.:)
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Картофельные оладьи с квашеной капустой
[показать]картофель 500г
квашеная капуста 250 г
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
растительное масло для обжаривания
[показать]Картофель натереть,желательно на мелкой терке. Откинуть на сито, чтобы стек сок (но его не выливать!)
Капусту отжать, мелко нарезать, смешать с картофельной массой. Туда же добавить отделившийся крахмал от картофельного сока. Лук натереть или очень мелко нарезать, добавить к картофельно-капустной массе.
Яйцо разболтать вилкой и добавить туда же. Посолить по вкусу и положить еще 2 ст.ложки картофельного крахмала. Все хорошенько перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до образования золотистой корочки.
Получается довольно вкусно, как вариация картофельных дерунов.
Ели с удовольствием и со сметаной.:)
[показать] [показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные оладьи с квашеной капустой | Азалия_2 - Дневник Азалия_2 |
Лента друзей Азалия_2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»