• Авторизация


ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ. 11-03-2011 11:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ.

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ

[показать] 


СОСТАВ:
100 мл молока
100 г сахара
150 г кокосовой стружки
4 яйца
300 г шоколада ( 60% какао)
какао порошок для присыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
За день до выпечки нагреть молоко.
Сахар смешать с кокосовой стружкой, залить тёплым молоком, перемешать, добавить яйца.
Всё хорошенько перемешать и поставить на ночь в холодильник.
На следующий день разогреть духовку до 230°C.
Из полученного теста скатать шарики ( каждый приблизительно по 20 г ) и выложить на лист, выст. пергаментной бумагой.
Шарики выпекать 7-8 минут, остудить на рецетке.
Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть.
Шарики окунать в глазурь с помощью вилки, когда глазурь застынет, присыпать какао.

[показать] 

Приятного Аппетита!

http://forum.kyxarka.ru/viewtopic.php?p=2995

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ. | Азалия_2 - Дневник Азалия_2 | Лента друзей Азалия_2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»