Рецепт вкусного домашнего капучино с пышной пенкой. 

 

 

источник

Ингредиенты:

кофе - 1-2 ч. ложки
молоко - 50 миллилитров
вода - 100-150 миллилитров
сахар - по вкусу
молотая корица - по вкусу

Приготовление:

Одну чайную ложку кофе растворите в горячей воде, предварительно подогретой в фарфоровой кружке.
После этого подогрейте молоко до 60-75 градусов, налейте его в фрэнч-пресс и хорошенько взбейте. Можно взбейте миксером.
После этого налейте молоко вместе с пенкой в кружку с кофе. Если пенка останется, то аккуратно с помощью ложечки выложите в кружку с кофе и молоком.
Сверху посыпьте молотой корицей и капучино в домашних условиях готово!

 

 

Серия сообщений "КОФЕ И РАЗНЫЕ НАПИТКИ":
Часть 1 - кофе и кофейные напитки
Часть 2 - КАК ОТЛИЧИТЬ НАТУРАЛЬНЫЙ КОФЕ ОТ ПОДДЕЛКИ?
...
Часть 27 - Из одного апельсина 2 литра вкусного напитка
Часть 28 - Сухая смесь для приготовления горячего шоколада
Часть 29 - Капучино в домашних условиях
Часть 30 - Как сварить вкусный кофе - 10 советов
Часть 31 - Рецепт настоящего горячего шоколада и 5 причин его пить
...
Часть 35 - Успокаивающие чаи-15 лучших рецептов приготовим себе сами
Часть 36 - Знакомство с китайским чаем пуэр
Часть 37 - Как приготовить домашний лимонад спасающий от жары