[показать]

Продукты:
- 1 банка консервированной фасоли
- 1 крупная луковица
- 1 морковь
- 3-5 ст.л. растительного масла
- 1/4-1/2 стакана грецких орехов
- пучок петрушки или кинзы
- 0,5-1 ч.л. соли
- 1-2 ч.л. уксуса
- красный перец, чеснок, хмели-сунели
Приготовление:
Лук порезать произвольно. Обжарить с растительным маслом на среднем огне до мягкости и лёгкого изменения цвета. Морковь натереть на крупной тёрке, положить к луку и также обжарить до мягкости. Не допускать пригорания. Фасоль вместе с жидкостью, овощи, орехи, чеснок и зелень положить в чашу блендера и взбить в однородную массу. Переложить в миску и добавить по вкусу соль, перец и уксус.

Серия сообщений "=бутерброды,завтраки=":
Часть 1 - Её величество, яичница. Идеи подачи
Часть 2 - Веселые ХОТ-ДОГИ. Рецепт теста и забавные идеи
...
Часть 9 - Бутерброды с пастой из баклажан
Часть 10 - Бутербродная паста из оливок
Часть 11 - Фасолевый бутербродный паштет
Часть 12 - Английский паштет из скумбрии
Часть 13 - ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
...
Часть 19 - Паштет из брынзы с чесноком
Часть 20 - Печеночный паштет из говяжьей печени с грибами и овощами в духовке.
Часть 21 - Мармелад из красного лука с клюквой.