[381x252]
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,

сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.
Остается позвать домашних к столу.

Серия сообщений "=детская,диетическая=":
Часть 1 - Зразы рисовые с курицей
Часть 2 - ТЫКВЕННО-ИНДЮШИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ПАРОВАРКЕ
Часть 3 - Куриные шарики с творогом и овсянкой
Часть 4 - Сырники в духовке
Часть 5 - Зразы детям «Весёлые ёжики»
Часть 6 - Рулет с рыбой и морковью «Чебурашка»
...
Часть 30 - Рыба, запеченная с тыквой.
Часть 31 - Рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром.
Часть 32 - Рыбное суфле из кукурузной каши.