Приготовить рис http://stranamasterov.ru/node/256819
Берем два листа Нори соединяем с одной стороны, место соприкосновения слегка смочив водой. На один лист Нори уложить рис с красной икрой , на второй лист- рис с черной икрой. Завернуть в рулетик. Можно взять один лист Нори и повторить туже процедуру.
Рулет разрезаем вдоль пополам. И каждую половинку разрезать ещё раз пополам.
Берем целый лист Нори. Укладываем один разрезанный на 2 части рулет "спинками" друг к другу.
Сверху кладем начинку. Один ролл я сделала с огурцом.
Второй с угрем.
А третий с плавленным сыром "Веселый молочник". Детям понравился этот ролл больше всего))))).
На начинку кладем опять 2 части рулета.
Заворачиваем. Не доходя до конца, смачиваем основной лист нори водой, чтобы ролл "сцепился".
Разрезаем острым ножом на равные кусочки.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Всем спасибо!!!
[показать]
ИСТОЧНИК:
АВТОР~ черный жемчуг ~АВТОР
Серия сообщений "куллинарный мастер класс":
Часть 1 - КАПУСТНЫЙ ПИРОГ.
Часть 2 - Фирменный рулет Эпидемия.
...
Часть 24 - Творог из кефира
Часть 25 - БЫТЬ СЕРЖЕМ МАRКОВИЧЕМ.
Часть 26 - ВОТ ТАК РОЛЫ...
Часть 27 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Часть 28 - Кулинарная книга