Ингредиенты:

3 картошки

2 яйца

Соль, перец – по вкусу

Приправы – по желанию

 

Рецепт приготовления картофельных блинчиков:

Сперва трем картошку на крупную теркую, после чего добавляем яйца, соль, перец и приправы. Затем хорошо вымешиваем. На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. На вкус получается как мелко жареная картошечка. Очень вкусно в сочетании с соленьями.

 

Приятного аппетита!