• Авторизация
Дневник ЛидНик Лента друзей - Дневник - Полная версия


Невероятно вкусный лимонный крем 21-07-2015 13:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный лимонный крем

Невероятно вкусный лимонный крем

[565x442]

Ингредиенты для приготовления

  • ●2 лимона,
  • ●2 яйца,
  • ●40 г сливочного масла,
  • ●100 г сахара, и при желании немножко ванили.

Способ приготовления

  • Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
  • Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем.
  • Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
  • Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Невероятно вкусный лимонный крем | ЛидНик - Дневник ЛидНик | Лента друзей ЛидНик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»