[400x300]
Итак Вам понадобиться: Два тонких(армянских) лаваша мясной фарш-500 гр лук-1 шт. морковь-1 шт. капуста 1/4 головки перец,соевый соус,томат-паста Я еще думала добавить рис,но забыла))) В оригинале чисто мясная начинка,но думаю можно эксперементировать,я люблю много всякого-разного))) Для заливки: Яйца-3 шт. Майонез-5 ст.л. ( в оригинале еще томат добавляется в заливку,я добавила в фарш,а в заливку потерла сыр-75-100гр) Лук порезать,морковь потереть. Наливаем на дно мультяшечки 1ст.л. подсолн.масла, бросаем лук и морковь, включаем режим "жарка"-"овощи" на 10 мин. А тем временем шинкуем капусту. Можно один раз перемешать. Что мне в первую очередь понравилось,что не надо над зажаркой стоять и караулить чтоб не сгорел лук. умная программа (щадящая для овощей) не даст им сгореть))) Добавляем капусту,солим,перчим,поливаем соевым соусом и тушим еще минут 10. Все делается при закрытой крышке. После выключения,даем немного остыть. В овощи добавить фарш,перемешать развести томат с водой и соевым соусом, добавить к фаршу. На лаваш намазать 1/2 начинки. Скрутить в рулет. ТОже сделать с другим. Оставить на минут 10 отмокать. А тем временем))) готовим заливку: яйца взбиваем с майонезом и добавляем тертый сыр Рулеты укладываем в мультяшную кастрюльку в виде спирали(улитки) и заливаем заливкой. Включаем программу "выпечка"(45 мин) потом держим в режиме "подогрев" еще 15 мин. Открываем крышку оставляем еще на 10 мин. Такой пирог конечно же можно делать в духовке или аэрогриле, или хлебопечке но мне надо же было похвастаться))))) Готовила еще плов- это просто что-то невероятное!!! Муж сказал что такого плова(вернее мяса в плове) еще никогда не пробовал(очень мягкое и нежное,рис рассыпчастый)- сама обалдела. И готовила кашу рисовую ставила таймер(правда молоко замороженое добавляла,боялась чтоб за ночь не прокисло) утром проснулась от ароматного запаха горячей каши.ммммммммм... очень сильно отличается от каши вареной на плите,получается томленная кашка кремового цвета. Вот так я поленилась))) поленитесь и Вы))))) Приятного аппетита!