Это цитата сообщения mamynchik Оригинальное сообщение

"Мини-пироги из лаваша "Юрта""

"Мини-пироги из лаваша "Юрта""

• Бедро куриное (вареное) — 4 шт
• Лаваш — 2 шт
• Картофель (отварной) — 4 шт
• Майонез — 100 г
• Чеснок
• Сыр твердый — 200 г
• Яйцо куриное (для склеивания лаваша) — 1 шт

Рецепт "Мини-пироги из лаваша "Юрта""

[показать]

Готовим начинку: куриные бёдрышки отварить, отделить мясо от костей, отварить картофель, порезать кубиками и добавить к мясу, раздавить туда же зубчик чеснока, добавить майонез, всё перемешать, можно посолить по вкусу. Лаваш нарезать на квадратики, в цент положить начинку и смазать края взбитым яйцом, чтоб лучше склеивались.

[показать]

Сверху кладём второй квадратик и тщательно склеиваем по краям, можно край ещё раз смазать и завернуть. Сверху смазываем лаваш майонезом и посыпаем сыром.

[показать]

Ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов. Когда лаваш подрумянится, вынимаем. Приятного аппетита.

Серия сообщений "из лаваша":

Часть 1 - "Мясной пирог из лаваша"
Часть 2 - "Курица в лаваше с овощами "А-ля шаурма""
...
Часть 26 - Шаурма в домашних условиях
Часть 27 - "Рулет "А-ля лазанья!""
Часть 28 - "Мини-пироги из лаваша "Юрта""