Для приготовления потребуется:
1 авокадо
1 грейпфрут
Несколько листиков пекинской капусты
Веточка свежего базилика
Горсть кунжута
1 чайная ложка сухой горчицы
Специи по вкусу

Способ приготовления:
Авокадо очистить и порезать тонкими ломтиками. Грейпфрут очистить от кожуры и снять тонкую кожуру с каждой дольки. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Аккуратно перемешать ломтики авокадо, грейпфрута и капусты.
Отдельно развести сухую горчицу с водой или лимонным соком (пол чайной ложки жидкости на чайную ложку сухой горчицы). Полить этим соусом основу салата.
Посыпать салат кунжутом, специями и измельченным базиликом.

Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.