• Авторизация
Дневник Анна_-_Феникс Лента друзей - Дневник - Полная версия


>АЗБУКА ПРАЗДНИЧНЫХ ДЕСЕРТОВ. 24-11-2011 21:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SMUGLYANKA_KRASAVITSA Оригинальное сообщение

АЗБУКА ПРАЗДНИЧНЫХ ДЕСЕРТОВ.

 

 АЗБУКА ПРАЗДНИЧНЫХ ДЕСЕРТОВ
 

Мы представляем азбуку праздничной выпечки - рецепты от А до Я, специально отобранные редактором, чтобы вам легче было найти праздничный рецепт по вкусу. 

Основы выпечки печенья 
Все о выпечке и украшении тортов 
Выпечка и украшение пирогов 
Хлебопечение в хлебопечке 
Украшение выпечки и блюд 
Необычные детские торты 
9 начинок для корзиночек 


А 
PhotoАмаретти (печенье) 
Хрустящее сладкое печенье, посыпанное дробленым сахаром - подавайте его со сливчными десертами, кремами или свежими фруктами в сиропе. Его можно использовать и для основы чизкейка. 



Б 
PhotoБискотти хрустящие с фисташками 
Это итальянское печенье с орехами выпекают дважды, поэтому оно становится хрустящим и твердым. Подавайте его к черному кофе после обеда или окунайте его в Vin Santo (итальянский ликер). Также бискотти восхитительно подходят на гарнир к различным десертам. 



В 
PhotoВанильные кексы с черникой 
Эти американские маффины прекрасно подойдут к завтраку в выходной день. Перед тем как подавать на стол, не забудьте посыпать их снежной сахарной пудрой. 



Г 
PhotoТорт "Графские развалины" 
...или торт "Пинчер" в представлении не нуждается. Это шикарный торт с шоколадной глазурью, составленный из кусочков бисквита, пропитанных сметанным кремом, пересыпанных орехами. "Графские развалины" быстро печь, интересно формировать и он всегда получается. 



Д 
PhotoДвойное шоколадное печенье 
Хрустящее печенье с нежной тягучей начинкой, обваленное в кокосе - единственная проблема в том, что готовить их нужно много, иначе слишком быстро кончатся. 



З 
PhotoЗахер торте 
Это знаменитый австрийский торт, без которого не обходится ни одна уважающая себя кондитерская. 



И 
PhotoИмбирное печенье к чаю 
Если к вам собирается гость с аллергией на глютен, это хрустящее английское печенье приятно его удивит, так как делается оно из молотого фундука и рисовой муки, в которой не содержится глютена. К тому же это один из самых простых рецептов, так что вы справитесь ним, даже если вам никогда не приходилось печь. 



К 
PhotoКрем-брюле 
Нежные слои заварного крема и клубничного варенья, с карамельной корочкой сверху - французская классика. 



Л 
PhotoЛимонное безе с ягодным компотом 
Воздушное безе с клубникой в сиропе из яблочного сока с гренадином. 



М 
PhotoМармеладный крем 
Сливки, мармелад и мягкий сыр - и получается божественный десерт, достойный новогоднего стола. 



Н 
PhotoНовогоднее печенье на елку 
Печенье в форме елочек, которые можно вешать на елку или красиво заворачивать и дарить. Рецепт с пошаговыми фотографиями и советами об украшении праздничного печенья. 



О 
Ореховый торт с шоколадной глазурью 
Один из праздничных тортов из орехового, промазанный апельсиновым кремом и покрытый шоколадной глазурью. 



П 
PhotoПрофитроли шоколадные с пралине 
Маленькие шарики из заварного теста, наполненные пралине с фундуком и покрытые шоколадной глазурью - очень эффектный праздничный десерт. Рецепт с пошаговыми фотографиями. 



Р 
PhotoРождественский торт "Хоровод имбирных человечков" 
Необычайно красивый торт, оригинально украшенный для новогоднего или рождественского стола. Даже если вы не хотите печь традиционный английский торт, который лежит в основе этого торта, так можно украсить любой бисквит. 



С 
PhotoСладкий пирог с фундуком 
Этот пирог удобно делать для гостей, забежавших на чашку чая в праздничные дни или в выходные. 



Т 
PhotoТрюфели, итальянские шоколадные 
Нежные шоколадные шарики с ароматом апельсинового ликера - восхитительное угощение или оригинальный подарок для близкого человека. 



Ф 
PhotoФранцузское шоколадное полено с меренговыми грибками и шоколадными листочками 
Над этим рулетом, украшенным в виде лесного полешка, обросшего аппетитными грибками и листочками, возможно, придется повозиться, но он определенно стоит того ! 



Х 
PhotoХрустящий клубничный десерт-чизкейк 
Праздничные индивидуальные десерты: яркие слои крема с орехами, клубничного соуса и хрустящего печенья. Поскольку приготовить его можно за несколько часов до праздника, вам можно будет уделить больше внимания другим блюдам. 



Ц 
PhotoЦитрусовый десерт 
Легкий десерт из бисквита и лимонного творога с апельсиновым ликером - идеальное угощение, когда совсем нет времени. 



Ч 
PhotoЧизкейк "Нью Йорк" настоящий 
В любом, уважающем себя нью-йоркском магазине деликатесов вы встретите этот внушительный торт высотой в 10 см и длиной примерно 30, знаменитый и за пределами Америки. И не удивительно - его плотная творожная начинка со сметаной и изюмом, окруженная хрустящей корочкой, покоряет все национальности. Только запекая чизкейк в духовке можно достичь такой нежной начинки. 



Ш 
PhotoШоколадно-апельсиновое суфле 
Даже если вы на диете, вы можете побаловать себя таким угощением. В этом нежном шоколадном суфле с апельсиновым ликером в чашках содержится минимальное количество калорий. 



Щ 
Щербет к чаю 
Праздничный щербет или даже грильяж - орехи и изюм в карамели. 


Я 
Ягоды в ликере 
Просто замочите ягоды и фрукты на ваш вкус в ликере и будет аппетитный и моментальный десерт для взрослых, или аккомпанемент к мороженому. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >АЗБУКА ПРАЗДНИЧНЫХ ДЕСЕРТОВ. | Анна_-_Феникс - Дневник Анна_-_Феникс | Лента друзей Анна_-_Феникс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»