Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами
Легкий и очень вкусный салат!
Ингредиенты:
Салат айсберг -100 гр,
сладкий желтый перец – 0,5 шт,
Горчица – 0,25 ч. л,
растительное масло – 20 мл,
лимонный сок – 30 мл,
ананасы консервированные – 100 гр,
черный молотый перец – 0,25 ч. л,
куриное филе – 300 гр,брусника – 50 гр,
масло виноградных косточек – 30 мл,
морская соль – 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
Берем листья салата, хорошо промываем под струей проточной воды, просушиваем и рвем на небольшие кусочки.
Далее режем нашу куриную грудку кусочками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Далее очередь сладкого перца. По цвету можно выбирать совершенно любой. Режем его точно так же, как филе куриное.
Теперь приступим к приготовлению заправки. Смешиваем все жидкие ингредиенты и добавляем пару ложечек сока от ананасов.
На среднюю тарелочку выкладываем сначала мелко порванные листья салата, затем курицу, ананас, перец, поливаем все нашей заправкой и украшаем ягодами брусники.
Салат готов!
Приятного аппетита!