выпекаются в духовке, а не во фритюре
1 3/4 чашки МуКи
2 чайные ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки молотой корицы
0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха
1 чайная ложка соли
1/2 стакана масла
3 яйца при комнатной температуре
1,5 стакана пюре тыквы
1 чашки коричневого сахара
1/2 стакана кленового сиропа( можно заменить мёдом)
смесь 4 столовые ложки белого сахара с 1 чайной ложкой молотой корицы
смешать сухие ингредиенты
взбить слегка яйца с маслом, пюре , коричневым сахаром и сиропом .
Обе смеси соединить аккуратно перемешивая. Оставить на 15 мин
духовку нагреть до 180 град.
формочку смазать маслом
наполнить тестом до половины
выпекать 15 минут
горячие пончики обвалять в смеси сахара и корицы
http://www.notquitenigella.com/2013/10/25/maple-pumpkin-donuts/
приятного аппетита !