• Авторизация


Малосольные огурчики. Сухой способ. На 1 кг огурцов - 1 столовая ложка соли без горки 10-03-2014 17:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики за полчаса - очень вкусные!

[604x403]

 

Ингредиенты:
 
 огурцы
 укроп
 чеснок
 болгарский перец
 перец чили
 соль

 

Малосольными они станут уже через полчаса, очень вкусными через 4 часа. 
 
 Приготовление:
 
 Огурцы моем, режем кольцами. 
 Выкладываем в посуду, где они и будут мариноваться. Посуда должна удобно и плотно закрываться крышкой. 
 На огурцы мелко шинкуем свежий укроп. 
 Режем пластинками чеснок (он потом тоже очень вкусный).
 По среднему зубчику чеснока на каждый огурчик. 
 Половина большого болгарского зелёного перца кубиками. 
 Красный перец чили, вычищаем предварительно семена и промываем холодной водой, режем очень мелко. 
 Обильно посыпаем солью. 
 Закрываем крышкой. 
 Очень сильно встряхиваем несколько раз и в холодильник.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Малосольные огурчики. Сухой способ. На 1 кг огурцов - 1 столовая ложка соли без горки | зозульчик - Дневник зозульчик | Лента друзей зозульчик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»