Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Кабачковые оладки с фаршем

Кабачковые оладки с фаршем
 

Тесто:
Кабачки-100-200 гр(

натереть на мелкой терке
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 натереть на терке
Лук-100 гр
Укроп
Чеснок,перец,соль
Мука-3 ст.л без верха.
Все смешать,посолить,добавить специи
Начинка:
Форш мясной-100 гр
Лук,перец ,соль
Помидор-100 гр порезать кубиками
Сыр твердый-50 гр натереть на мелкой терке
Все смешать,посолить,добавить специи

На разогретую сковороду с маслом ложкой кладем тесто

Тут же на тесто кладем начинку

И закрываем начинку тестом

Обжариваем оладки с обоих сторон на маленьком огне.Подавать со сметаной.Приятного аппетита.

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - СВЕКЛА ЗАКУСОЧНАЯ
Часть 2 - МОЕ ЛОБИО
...
Часть 98 - котлеты "Выручалочки
Часть 99 - Картофельный пирог
Часть 100 - Голубцы необычные

Серия сообщений "Мучные блюда":
Часть 1 - БЕЛЯШИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНО _ДРОЖДЕВОГО ТЕСТА
Часть 2 - БЛИНЧИКИ АЖУРНЫЕ НА КЕФИРЧИКЕ
...
Часть 98 - Почти ПЯН-СЕ
Часть 99 - Заварные блинчики на кефире
Часть 100 - Мешочки Счастья

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - УТКА К РОЖДЕСТВУ
Часть 2 - МЯСО СЛОЕННОЕ
...
Часть 98 - Домашняя куриная ветчина с грибами
Часть 99 - Фаршированные окорочка
Часть 100 - Куриное филе, фаршированное грибами