До безобразия простая запеканка.  [показать]

300-400 г любого фарша  
1 упаковка замороженной стручковой фасоли 400 г
3 ст.л. сметаны
3 ст. л. майонеза
тертый сыр
соль, перец
раст. масло

Форму, в которой вы будете печь, слегка смазать раст. маслом. Выложить подготовленный фарш, разровнять. На фарш выложить замороженную фасоль, слегка посолить, поперчить. Смешать сметану и майонез, смазать смесью фасоль. Убрать в разгретую до 180 градусов духовку. Через 15-20 минут, форму вытащить, посыпать тертым сыром и убрать в духовку. Запекать до готовности еще 15 минут.
Для этой запеканки можно брать любую овощную заморозку. Смазывать можно не только сметанно-майонезной смесью, а просто сметаной или майонезом. Дело вкуса. Подавать с огурчиками-помидорчиками.
 

Источник http://forum.say7.