Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры


Ингредиенты
На 6 помидоров - 2 ст. ложки оливкового масла, 1 луковица, 2 ломтика ветчины, 100 гр. риса, 300 мл. бульона, 3 ст. ложки хлебных крошек, 3 ст. ложки натертого сыра
Приготовление
У помидоров срежьте верхушки, выньте сердцевину. Измельченный лук обжарьте на масле до прозрачности, добавьте нарезанные помидорные серединки, нарезанную ветчину и рис. Залейте бульоном и тушите до тех пор, пока рис не впитает всю жидкость. Посолите. Наполните помидоры рисом. Хлебные крошки смешайте с сыром, посыпьте этой смесью помидоры. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.