ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЕКРЕТОМ

Тесто:

Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке

Яйцо- 1 шт

Сыр твердый- 50 гр потереть на терке

Лук зеленый-1 пуч

Соль,перец

Мука- 4 ст.л

Все смешать.

Начинка:

Сыр твердый порезать пластинками
Помидор порезать тонко( обязательно снять кожицу)

На сковороду кладете ложку теста,на тесто - помидор.
На помидор-сыр

твердый и на сыр - ложка теста.

Жарить с обеих сторон. http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=92&t=16780
[600x450]