Виктория Евгения родилась 24 октября 1887 года в замке Балморал, в Шотландии (Великобритания). Ее отец, принц Генрих Баттенберг, был сыном Александра Гессен-Дармштадтского и его морганатической жены Юлии фон Хауке. Ее мать, принцесса Беатриса Великобританская, была дочерью королевы Виктории и ее мужа Альберта Саксен-Кобург-Готского. При рождении получила титул Ее светлости. Принцесса Виктория Евгения была названа в честь ее бабушки королевы и ее крестной матери, вдовствующей французской императр