• Авторизация


Вкусные шарики. Пробуем делать закуску 17-05-2011 16:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Шарики из феты с грецкими орехами

[450x535]
Такие шарики вы можете приготовить к вину, если у вас не очень много времени на возню на кухне.

Вместо базилика вы можете использовать мяту – в таком случае закуска приобретет более свежий вкус. Орехи тоже можно использовать другие - например, фундук или миндаль. Но грецкие орехи придают закуске очень приятную пикантность.



Ориентировочное время приготовления: 10 минут + 30 минут на охлаждение


Ингредиенты на 25-30 штук:


100 г феты

100 г творога

маленькая горстка листьев зеленого базилика

200 г грецких орехов


Фету, творог и базилик кладем в чашу блендера. Перемалываем до однородности.


[350x244]


Орехи мелко рубим ножом.


[350x242]


Из сырной массы мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в нарубленных орехах.


Ставим в холодильник и охлаждаем в течение 30 минут.


Подаем.


[450x535]


Приятного аппетита!


источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/12312
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусные шарики. Пробуем делать закуску | Amelychka - Дневник Amelychka | Лента друзей Amelychka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»