Проросшая пшеница обладает мощным стимулирующим действием, в ней резко (в десятки раз) возрастает количество витаминов и антиоксидантов. И этот бесценный дар природы можно без труда приготовить у себя дома.
Проросшая пшеница с орехами
- проросшие зерна - 1 стакан;
- грецкие орехи - 2 - 4 шт;
- морковный сок - 100г или мед - 1 - 2 столовых ложки;
- укроп, мята, мелисса, петрушка- по вкусу и желанию.
Пшенично - растительная смесь
- проросшее зерно;
- морковь;
- корни сельдерея, петрушки, одуванчика, пастернака.
Для каши из проросших зерен
- проросшее зерно;
- молоко;
- соль;
- масло;
- мед или сахар.
Каша из проросшей пшеницы
Промойте зерно несколько раз. Пропустите через мясорубку и залейте кипяченым молоком или водой комнатной температуры в соотношении 1:1. Добавьте по вкусу соль, масло, сахар или мед. Полученную смесь нельзя хранить и разогревать. Употреблять ее нужно сразу после приготовления. Лучше всего заменить ею завтрак.
Проросшая пшеница с орехами
Пропустите зерна пшеницы через мясорубку. Добавьте морковный сок или мед. Посыпьте орехами. При желании можно добавить перемолотую мяту, петрушку, мелиссу или укроп.
Пропустите через мясорубку проросшее зерно, свежею морковь, корень сельдерея, одуванчика, петрушки, пастернака и др. Одним словом, можно использовать любые полезные употребляемые в пищу дикорастущие и культурные растения. Добавьте мед, тщательно перемешайте