[показать]Лимонад #1
Апельсин(лимон) хорошо заморозить в морозильнике. Стереть на картофельную терку,
добавить 1 литр холодной кипяченой воды, 0,5 литровую банку сахара. Поставить на 
8 часов настаиваться. Затем процедить эту массу, чтобы не попал жмых. Hапиток 
развести 3-мя литрами холодной кипяченой воды и добавить 2 чайные ложки(без верха) 
лимонной кислоты. Для лимонного напитка кислота не нужна и чуть больше сахара. 
Пить охлажденным.

Лимонад #2
Мы делаем так:
Сок из лимонов отжимаем(он идет для маpинования шашлыка), кидаем штук 5-6 этих 
отжытых лимончиков в 3-х литpовую банку заливаем кипятком и добавляем сахаp. 
Лимонов можно бpать и меньше, кому как нpавится. Все это настаивается остывает, 
лимоны вынимаются. Вот и все.

Лимонад по-венгерски
Hа 1 стакан 5-7 вишен,1 чайная ложка сах.пyдpы,
50 гp. моpоженного, 100 гp.газиpованной воды.(по вкyсy)
Из вишен yдалить косточки,pазложить вишни по бокалам,( их кpая посыпать
сах.пyдpой) на дно положить моpоженное и залить газиpовкой.

Лимонад 
2-3 лимона режутся дольками или натираются на терке. Добавляется сахар, 
потом все это заливается водой - желательно, охлажденной кипяченой, но если 
хотите газированный лимонад, используйте сифон (если таковой имеется). 

Солнечный цитрусовый лимонад
надо: 
5 лимонов 
5 лаймов 
5 апельсинов 
3 литра воды 
1 1/2 - 2 чашки сахара 
лед 

выжать сок из 4-х лимонов, апельсинов и лаймов. 
остальные тоненько порезать, отложить в сторону - для украшения. 
добавить в сок воду, сахар. все хорошо смешать. 
подавать со льдом и нарезанными фруктами. 

Лимонад "Цедра"
Лимоны - 8-10 штук
Вода - 5 литров
Сахар - 1/2 кг

Очищенную лимонную цедру залить частью холодной воды, довести 
до кипения и процедить. Остальную воду прокипятить с сахаром, 
смешать с выжатым лимонным соком, лимонным отваром и охладить. 
Лимон разрезать на кусочки и положить их в напиток. Подать 
охлажденным.

Домашний лимонад
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Газированная вода - 2 стакана
Лимон - 1/2 шт.

В бокалы налить лимонный сок, добавить сахар и перемешать, а 
затем влить газированную воду из сифона. Подавть напиток в 
охлажденном виде, положив в каждый бокал по ломтику лимона. 
Можно добавить немного толченого пищевого льда.

Ситро
Лимоны - 5 штук
Цедра - 1 лимона
Сахар - 0,75 стакана
Вода - 0,75 литра

Натреть на терке цедру и выложить в эмалированную каструлю. 
Выжать туда-же сок из 4 лимонов, всыпать сахар, влить воду, 
поставить на огонь и кипятить 10 минут. Затем снять с огня, 
содержимое кастрюли профильтровать и охладить. Пятый лимон 
разрезать на кружочки. Подавть ситро с кружочками лимона.

Напиток "Шипучка"
Лимонная кислота - 1/3 ч. ложки (или 1 ч. ложка лимонного сока)
Питьевая сода - 1/2 ч. ложки
Сахарная пудра - 4 ч. ложки
Газированная вода - 1 стакан

В стакан всыпать сахарную пудру, добавить лимонную кислоту или 
лимонный сок, питьевую соду и, помешивая, влить холодную 
газированную воду и сразу подать.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Крем-ликер Мандаринетто
Часть 2 - Cremoncello (Крем-ликер лимонный)
...
Часть 38 - 5 самых горячих напитков холодной осени (рецепты разных стран)
Часть 39 - Ореховый ликер - для оздоровления и настроения!
Часть 40 - Как приготовить лимонад?