Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеСочный манник

Ингредиенты:
Крупа манная — 200 г
Сахар — 250 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Яйца — 2 шт.
Кефир — 300 мл
Соль —1 щепотка
Сода —1 ч. л.
Приготовление:
Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 30-40 мин. В миске смешать сахар и сливочное масло, добавить
яйца и хорошо перемешать. Манку добавить к сливочному маслу и яйцам, перемешать. Добавить муку, соду и соль.
Хорошо перемешать. Духовку разогреть до 180 °С, форму смазать сливочным маслом, в форму положить тесто.
Выпекать в течение 40-45 мин. Готовый манник достать с плиты, накрыть полотенцем, дать остыть.
Приятного аппетита!