кексы
13-02-2024 10:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Йогуртовые кексы с клюквой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Йогуртовые кексы с клюквой
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Йогурт густой натуральный (без добавок) — 200 мл
Сахарная пудра — 170 г Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Клюква (можно взять замороженную) — 200 г
Сахар — 100 г
Приготовление:
Клюкву переберите и промойте. Переложите ягоды в небольшую кастрюлю, засыпьте сахаром и варите 5-7 минут,
пока сахар полностью не растворится. Остудите и откиньте на сито, чтобы слить сироп. Разогрейте духовку до
160 °С. Перелейте йогурт в большую миску, добавьте сахарную пудру и взбивайте 2-3 минуты. Не переставая
взбивать, введите яйца по одному. Взбивайте несколько минут до получения пышной массы. Муку просейте с
разрыхлителем и солью. Продолжайте взбивать тесто и подсыпайте муку по одной ложке, пока не введете всю.
В формочки налейте тесто на 1/3. Сверху выложите ягоды клюквы, аккуратно распределите их по всей формочке
и залейте оставшимся тестом. Формочки должны быть заполнены на 3/4, так как тесто поднимется в процессе
выпечки. Выпекайте 30 мин. Остудите в форме на решетке.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кексы | sachok53 - Дневник sachok53 |
Лента друзей sachok53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»