Творожный торт на сковородке
13-02-2024 10:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожный торт на сковородке
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожный торт на сковородке
Ингредиенты:
1 яйцо
200 г творога
1 стакан сахара
ванилин
300 г муки
1 ч. ложка гашеной соды
Крем:
500 мл молока
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст. ложки муки
ванилин
150 г сливочного масла
150 г орехов
Приготовление:
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать
венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог
перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем
крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть
вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края.
Остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи,
пересыпая орехами (по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом.
Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожный торт на сковородке | sachok53 - Дневник sachok53 |
Лента друзей sachok53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»