Люблю этот рецепт кексов! Он очень простой, быстрый, а главное каков результат! Шикарный! Кексы творожные с яблоками супер вкусные, нежные, воздушные, ароматные, сливочные!
Масло взбить с сахаром и солью. Поочерёдно добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Добавить творог и перемешать. Добавить немного муки, разрыхлитель и перемешать. Постепенно всыпать остальную муку. Формочки смазать маслом и разложить тесто. Сверху выложить нарезанные яблоки.
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~30-35 минут.