Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

иПицца с фигурными краям

 

Пицца с фигурными краями

[500x350]

 

 

[300x210]


На просторах интернета можно часто встретить решение проблем невкусных бортиков пиццы. Предлагаю вам свой вариант оформления края пиццы. Тесто и начинка конечно же может быть любые.

Ингредиенты
Тесто:
молоко0,5 стакана
Яйцо1 шт
сметана3 ст.ложки
сливочное масло(размягченное)100 граммов
мука2,5 стакана
разрыхлитель1 ч.л. с горкой
начинка:
ананасы консервированные2 кольца
огурец маринованный2 шт
кетчуп, майонезпо вкусу
салями300 граммов
сыр100 граммов

Способ приготовления:

[300x225]Все ингредиенты для теста смешать. Замесить тесто. Дать ему полежать 15 минут .

[300x225]Раскатать чуть больше величины формы, чтобы края "свисали" на пару сантиметров

[300x225]Колбасу нарезать длинными ломтиками, выложить по  периметру формы

[300x225]Края надрезать до края формы (как показано на фото) [300x225]Получившиеся края теста заправить внутрь формы внахлест друг на друга

[300x225]Смешать в равных пропорциях кетчуп и майонез. Смазать тесто. Ананасы и маринованные огурцы (у последних я сняла кожуру) тонким слоем выложить на пиццу Сверху выложить колбасу

[300x225]Присыпать сыром [300x225]Украсить по своему усмотрению. Края пиццы смазать желтком.

  [300x225]Выпекать в течении 40 минут (до готовности теста

источник

А вот еще

Фигурная пицца
 
[показать]
 
В этот раз я хочу показать не тесто и не начинку для пиццы,а то,как ее можно украсить...Увидела эту идейку в интернете- она с какого-то китайского сайта,так что описание мне все-равно было не понятно,а по картинкам я поняла это так....
Берем тесто (у меня лежало тесто в морозилке - осталось от предыдущей пиццы),раскатываем из него круг побольше немного,чем будет пицца ,кладем в центр тарелку(это уж я от себя-чтобы ровненько получилось) и делаем надрезы .Затем кладем на полоски кругляшки сосиски(кружок ставим на ребро),заворачиваем их в тесто и переворачиваем срезом сосиски вверх
 
[показать]
 
Потом убираем тарелку и у нас получилась очень удобная площадка для начинки
 
[показать]
 
Теперь наполняем любимой начинкой для пиццы и ставим в духовку.Я в этот раз смазала смесью кетчупа и майонеза,посыпала укропом и зеленым луком,добавила полукопченой колбаски и остатки сосиски,разложила ломтики помидор,посыпала солью,смесью перцев,сухим базиликом и сыром.
 
[показать]
 
Выпекала ,как обычно,при 180 градусах.
 
[показать]
 
Вот такая красота получилась.Вкусно и очень нарядно получилось!А это кусочек
 
[показать]

 

 

Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог