Делать проще простого, а результат превосходный!
Ингредиенты
2 яйца
120 г сахар
200 г сметана
220 г мука
2 ч.л. без горки разрыхлитель (или 1/2 ч.л. сода)
2 ст.л. растительного масла (или растопл. сливочное)
Начинка:
1 яйцо
300гр творог
10 г ванильный сахар
80 г сахара
20 г кукурузный крахмал (1ст л)
 Приятного аппетита!!!

Ленивая ватрушка с творогом получается очень нежной, творожной, с легким ванильным ароматом. Этот рецепт я попробовала совсем недавно и с тех пор этот десерт стал одним из самых любимых рецептом выпечки из творога. Приготовьте, Вам обязательно понравится!
Ингредиенты
Для теста:
  2 яйца
 100 г сахара
 200 г сметаны
  щепотка соли
  200 г муки
  2 ч.л. разрыхлителя без горки
 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
  2 ст.л. растительного масла
Для начинки:
  3 яйца
  500 г творога
 2 пакетика ванильного сахара (20 гр)
  100 г сахара
 2 ст.л. манной крупы
Способ приготовления
1. В миске взбейте яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
2. Добавьте сметану и взбейте миксером.
3. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и добавьте их к
остальным ингредиентам через сито. Взбейте миксером.
4. Добавьте растительное масло и перемешайте.
5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тесто, распределив равномерно по всей поверхности.
6. Подготовьте начинку, для этого в миске взбейте миксером – яйца,
творог, сахар, ванильный сахар и манную крупу.
7. Аккуратно, с помощью ложки, выложите творог в центр теста.
8. Отправьте выпекаться в не разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. Когда ватрушка остынет, достаньте ее из формы и подавайте к столу. Приятного чаепития.