![]() Этот рецепт из кабачка невозможно не полюбить! Он совершенно не надоедает как на завтрак, так и на обед, и на ужин, как дополнение основному блюду. Рецепт вкусный и лёгкий! ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОТРЕБУЕТСЯ: 1,3 кг кабачков; 7 ст. л. с горкой муки (если слишком водянистые кабачки, добавьте ещё пару ложек); 6 небольших зубчиков чеснока; 2 яйца; 2 ст. л. майонеза; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. соли; чёрный перец по вкусу. ПРИСТУПИМ К ГОТОВКЕ: Натрите кабачки на тёрке. Отжимать от лишней влаги не нужно. Добавьте яйца, майонез, посолите и поперчите. Выдавите чеснок, также можно добавить зелень по желанию (укроп). ![]() Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы масса стала более густой. ![]() Жарьте в достаточном количестве растительного масла с обеих сторон на огне чуть ниже среднего. ![]() Оладушки получаются румяными и аппетитными! Вкуснее всего подавать их со сметаной или майонезом, чесноком и зеленью. Приятного аппетита! ![]() |
