Ингредиенты :

Тесто : ✓ яйца - 6 штук, ✓ сахар - 80 г, ✓ мука - 280 г, ✓ сливочное масло - 150 г, ✓ сметана - 50 г, ✓ ванильный сахар - 10 г, ✓ разрыхлитель - 0. 5 ч. л, ✓ соль - щепотка

Начинка :

✓ лимон с кожурой - 300 г, ✓ апельсин без кожуры - 150 г, ✓ кукурузный крахмал - 30 г, ✓ сахар - 180 г, ✓ цедра с лимонов