• Авторизация
Дневник Margarita51rus Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сочная и вкусная домашняя буженина вместо колбасы на бутерброды - простой рецепт без духовки 11-06-2023 00:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-28-53 2023 (700x335, 316Kb)

Секреты и Хитрости: Как я готовлю мясо👉вместо колбасы на бутерброды (без духовки) Способ, о котором мало кто знает, давно стал моим любимым.

Мясо таким способом трудно пересушить, оно получается всегда сочным. Никто не верит что оно готовится так быстро... Буженину можно готовить огромным количеством способов, но каждый новый рецепт нужно опробовать. Не сомневаюсь, это - прекрасный вариант!
Рецепт:
Мясо филе (свиная шея) -1 кг
Соль - 2 ч.л. (без горки)
Чеснок - 3-4 зуб
Лавровый лист -10-15 шт
Вода кипяток - 500 мл
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Делаем в мясе надрезы и кладём в них с двух сторон чеснок, предварительно разрезанный на пластинки. 
Натираем солью со всех сторон и оставляем на пол часика, но если нет времени, можно сразу приступать к приготовлению.
Обжарим кусок мяса на сковороде со всех сторон, на большом огне.
Главный секрет, который сделает мясо необыкновенно вкусным, это хорошая порция лаврового листа, нужно положить на дно огнеупорной формы.
Теперь кладём мясо и заливаем его крутым кипятком.
Закрываем форму крышкой и ставим в микроволновку на 20 минут, при мощности 1000 Вт
Через 20 минут нужно перевернуть кусок мяса и готовить ещё 20 минут при мощности 1000 Вт
При меньшей мощности потребуется немного больше времени, например, при 800 Вт 22 минуты с каждой стороны, ориентируйтесь по своей свч.
Фоторецепт приготовления буженины в микроволновке:


Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-29-09 2023 (700x303, 228Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-29-17 2023 (700x303, 251Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-29-49 2023 (700x303, 227Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-29-49 2023 (700x303, 227Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-30-44 2023 (700x303, 263Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-30-54 2023 (700x303, 296Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-31-05 2023 (700x303, 358Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-31-12 2023 (700x303, 297Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-31-25 2023 (700x303, 296Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-31-34 2023 (700x303, 346Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-31-47 2023 (700x285, 219Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-33-09 2023 (700x302, 181Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-33-18 2023 (700x302, 203Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-33-35 2023 (700x343, 273Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-33-47 2023 (700x343, 270Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-34-24 2023 (700x343, 313Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-34-35 2023 (700x343, 280Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-34-48 2023 (700x343, 319Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-34-58 2023 (700x343, 314Kb)

А вот отзывы и рекомендации от приготовивших 👇

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-40-34 2023 (582x214, 30Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-40-18 2023 (582x214, 102Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-40-05 2023 (582x214, 53Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-39-50 2023 (582x214, 98Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-39-38 2023 (582x214, 41Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-39-33 2023 (582x214, 37Kb)

Screen Shot lenovo Fri Jun 9 20-39-24 2023 (582x214, 67Kb)

Вкус просто БЕСПОДОБНЫЙ, рекомендую приготовить.
Буженину можно готовить огромным количеством способов, но у каждой хозяйки найдётся свой секрет, не так ли? 
 
Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сочная и вкусная домашняя буженина вместо колбасы на бутерброды - простой рецепт без духовки | Margarita51rus - Дневник Маргариты | Лента друзей Margarita51rus / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»